初めまして。
大阪生まれ大阪育ちの高橋ともみです。

食べる事が大好きで、ご当地の美味しいものを求めたキャンプや旅行が趣味。
小学生姉妹の二児の母、4人家族です。

2008~　　パン技能士・シェフ・専門学校講師etc 大手から個人教室まで50名以上のパン講師の元で習う
2015.7~　パン講師活動始動
2015.10　マーケットでパンの販売(200個以上のパンが完売)
2015.11　カフェのランチ用のパン焼きを担当、パンレシピ開発提供
2016.1 　親子向けパン教室開講(パネトーネマザー酵母)
2016.4 　257room開業、堺かなおか教室開講
2016.6　吉永麻衣子先生考案のおうちパンに出会う
　　　　簡単でいて美味しいおうちパンの魅力にはまり、生徒さんにもお伝えしたい！と
　　　　おうちパンマスターを取得し「おうちパン講座」をレッスンに導入
2016.7　企業様依頼の出張パン教室
　　　　大型マンションのコミュニティスペースにて約30名の親子を対象にパン作りWS開催
2016.8　cotta運営シニアおうちパンマスター取得
2016.12　企業様依頼の出張パン教室
　　　　　泉ヶ丘ジョイパーク様にてパン作りWS開催 (定員15名の2部とも満員御礼)
2017.1　働くママ向けのランチ交流会を企画開催(満員御礼キャンセル待ち多数)
2017.4　会員制カルチャーサロン近鉄文化サロン阿倍野のパン講師担当
2017.4　ハンドメイドマーケット企画運営
2017.10　にこにこフェスタでパン作りWSブース出展
2017.11　大阪食糧様、千葉製粉様をお招きして勉強会主催
2019.5~　cotta運営おうちパン約500名の関西エリア担当シニアアドバイザー就任(おうちパンの先生向け勉強会、交流会主催)
2019.7　ひなたごはん冊子掲載
2019.7　来場者2000人以上の結婚式場イベントでパン作りWSブース出展(大阪、兵庫、京都)
2020.2~　アウトドアのパン作り「おそとパン部」企画運営開始(部長)
2020.4~　ヨシナガマイコさんHPにておそとパンコラムのライター編集長担当
2020.5~　cottalicenseおうちパンマスター通信講座の添削担当
2020.7　読売テレビ「す・またん&zip」テレビ出演
2020.8　NHK総合テレビ「ウィークエンド関西」テレビ出演
2021.5　堺市施設からの依頼で出張パン講座
2023.2現在、オリジナルレシピを開発し、新講座を開講中

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・・出張パン教室や出展に関して・・
ご依頼者さまからのリクエストに応じれるようメニューから内容詳細まで細かく打ち合わせして決めさせていただいています。
開催場所、日程、ご予算や人数などお決まりでしたら明記の上、まずはご相談ください。

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